× 30 OCTUBRE 2026 · 20:00 H
Ànima Negraen nuestro celler. COMPLETO · CONSULTA LA LISTA DE ESPERA Inauguramos Es Celler de Cassai con una cena maridaje dedicada a Ànima Negra, acompañada de música con José Miguel.
Una historia que nace en Felanitx. Ànima Negra nació en 1994 en Son Burguera, una antigua possessió del siglo XIII situada cerca de Felanitx. Allí comenzó un proyecto profundamente ligado al paisaje y a la identidad vinícola de Mallorca.
Su carácter nace de las variedades autóctonas, con la callet como protagonista, y de un trabajo que pone en valor las viñas viejas y el respeto por la tierra. Una forma de entender el vino que queremos compartir en nuestro celler.
Conoce la historia de la bodega ↗ Una historia. Cinco vinos. Una vertical de AN y dos vinos de 2016 para compartir una noche alrededor de la misma mesa.
AN · 2021, 2022, 2023 Tres añadas del mismo vino en una cata vertical: una invitación a descubrir sus diferencias, copa a copa.
AN/2 · 2016 Dos magnums para compartir. Una añada que nos lleva diez años atrás y da paso al tramo final del encuentro.
AN · 2016 El cierre del recorrido: volvemos a AN con la añada 2016, después de conocer sus expresiones de 2021, 2022 y 2023.
Producto local, brasas y la esencia de Cassai.
Cena maridaje · 95 € por persona
Consultar lista de espera ↗ × RESERVAS E INFORMACIÓN
Tu lugaren la mesa. +34 647 316 273 
